FFC предлагает международные и отечественные франшизы различных сфер бизнеса

Истории украинских франчайзеров: Fornetti

Хотите узнать, как построить успешную франчайзинговую сеть на обычном стрит – фуде? Почему выпечку Fornetti любят более чем в 25 странах мира? Тогда читайте увлекательную историю о бренде Fornetti.

Начало пути

История бренда началась в 1997 году в Венгрии, в небольшом городке Кечкемет. Талантливый мастер – пекарь Йожеф Палашти решил открыть семейный бизнес и переоборудовал частный дом в пекарню.

Прежде, чем запустить собственную мини – пекарню, Палашти длительное время изучал итальянские рецепты и технологии изготовления хлебобулочных изделий. А потом вдруг понял, что хочет подарить людям возможность наслаждаться вкуснейшей выпечкой с различными вкусами и по доступной цене. Так в Венгрии появились первые пекарни с надписью «Fornetti».

Развитие

Широкий ассортимент, доступные цены, всегда свежая и необычайно ароматная выпечка пришлась по вкусу местным жителям. Спрос на продукцию стремительно рос и уже в 1999 году с помощью франчайзинговой системы компания выходит на международную арену. Мини – пекарни появляются в Польше, Хорватии, Словакии, Болгарии.

В Украине бренд появился в 2004 году, а уже через год в Черниговской области было открыто предприятие Fornetti – Украина по производству полуфабрикатов из выпечки. На сегодняшний день Fornetti остается лидером по продаже слоеной выпечки в Украине. Практически в каждом регионе страны есть пекарни с вывеской «Fornetti».

Основной специализацией Fornetti является производство хлебобулочных изделий глубокой заморозки, а также изготовление свежей выпечки.

На всех производственных предприятиях Fornetti строго соблюдаются все санитарно – гигиенические нормы. Вся продукция сертифицирована согласно международным нормам.

Процесс производства продукции полностью автоматизирован. Чтобы сохранить качество выпечки и полезные компоненты, после изготовления продукция поступает в камеры шоковой заморозки. А затем храниться при температуре минус 20 градусов.

В мини – пекарнях Fornetti всегда можно купить свежую выпечку и по доступной цене. Ассортиментная линейка меняется каждый сезон, добавляются новые начинки, вкусы. К тому же потребителей всегда быстро обслуживают улыбчивые продавцы и предоставляют высокий сервис. Именно этот и привлекает клиентов во всем мире.

Особенности франшизы

Основным преимуществом франшизы является относительно низкий порог входа в бизнес. Инвестиции составляют от 5 700 $, при этом паушальный платеж – 1 000 $. Весомый плюс – отсутствие роялти и ежемесячных рекламных отчислений. Срок окупаемости бизнеса составляет от 6 месяцев.

Узнать больше о франшизе можно здесь.

Компания предлагает партнерам несколько форматов сотрудничества:

  • STREET;
  • SHOP-in-SHOP.

В формате STREET предусмотрено три варианта: S, M, L. Первый вариант – самый простой и быстрый способ запуска бизнеса. Он окупается через шесть месяцев. При этом площадь пекарни составляет от 4 – 9 кв.м.

Формат M предусматривает размещение на площади от 10 – 15 кв.м. Здесь окупаемость составляет 7 месяцев.

Формат L – это уже полноценное кафе, площадью от 16 – 50 кв.м. Срок окупаемости франчайзинговой точки составляет от 8 месяцев. Реализовать проект можно за 28 дней.

SHOP-in-SHOP также представлен тремя вариантами: А, В, С. Такие пекарни можно размещать в крупных супермаркетах, вокзалах, аэропортах, торгово – развлекательных центрах. Для запуска франчайзинговой точки потребуется площадь от 4 до 50 кв. м. Реализовать франчайзинговый проект можно всего от 24 до 25 дней. При этом срок окупаемости составляет от 7 до 8 месяцев.

В рамках сотрудничества, компания Fornetti предоставляет партнерам:

  • маркетинговую поддержку;
  • готовый дизайн – проект;
  • поиск и обучение персонала;
  • специальные цены на закупку продукции;
  • четкий финансовый план;
  • фирменную специализированную одежду;
  • поиск места для локации;
  • специальное программное обеспечение;
  • возможность получить консультацию специалистов в любое время и день недели;
  • быструю доставку продукции до шести раз в неделю;
  • всестороннюю поддержку на всех этапах ведения бизнеса.

Франчайзинговая система Fornetti предоставляет предпринимателям возможность начать бизнес с минимальными вложениями и рисками и получить прибыль уже после шести месяцев плодотворной работы.

Торговая марка Fornetti сегодня

На данный момент, торговая марка известна в 26 странах, компания продолжает осваивать новые территории. Каждый день почти два миллиона клиентов отдают предпочтение выпечке Fornetti. Компания входит в двадцатку самых крупных франчайзеров Европы.

Хотите стать владельцем собственной пекарни и каждый день радовать клиентов свежей выпечкой из высококачественных ингредиентов? Тогда действуйте! Если вы хотите ближе познакомиться с условиями сотрудничества, эксперты компании Franchising Full Cycle ответят на все интересующие вопросы сотрудничества с брендом Fornetti.

Рекомендуем прочитать:

Календарь событий в сфере франчайзинга

Анкета потенциального франчайзи

Возможен ли франчайзинг без вложений?

Управление франчайзинговой сетью: мотивация франчайзи

Истории украинских франчайзеров: Vertuta

Договор коммерческой концессии

Выход из франчайзинговой сети

Обучение франчайзингу

Истории украинских франчайзеров: GEMINI ESPRESSO CLUB

Франшиза самозанятости: особенности, условия, перспективы

Концепция франшизы — основа или формальность?

Выход из франчайзинговой сети



КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ФРАНШИЗУ?

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ФРАНШИЗУ?

Получить методическое пособие бесплатно