FFC пропонує міжнародні та вітчизняні франшизи різних сфер бізнесу

Журнал Elite World №4 12/2017. Франшиза — ваш бізнес «під ключ»: як це працює?

Сьогодні ми розповімо вам про один із популярних способів відкриття бізнесу або тиражування існуючого, мова піде про франчайзинг. На наші запитання відповіли експерти ринку франчайзингу та керуючі партнери компанії Franchising Full Cycle: ОЛЕКСАНДР ЛУК’ЯНОВ і ОЛЕКСАНДР АЛЄКСЄЄНКО.

 

Що таке франшиза? І що людина отримує, купуючи франшизу?

Олександр Лук’янов

ОЛЕКСАНДР ЛУК’ЯНОВ: На початку нашої бесіди давайте визначимося з термінологією. Як правило, у франчайзингових відносинах є дві сторони – франчайзер і франчайзі. Франчайзер – це власник бізнесу, той, хто продає франшизу, а франчайзі – той, хто купує. Франшиза – це «бізнес під ключ», це синергія всього досвіду, знань, напрацювань, ноу-хау, які здобув франчайзер в процесі створення і розвитку свого бізнесу. Хотілося б донести читачам основну думку, що купівля франшизи – це перш за все купівля чужого досвіду і мінімізація ризиків ведення власного бізнесу, в порівнянні з самостійним відкриттям аналогічного підприємства.

ОЛЕКСАНДР АЛЄКСЄЄНКО: Я іноді використовую жартівливе визначення франчайзингу. «Франчайзинг – це любов до ближнього, завдяки якій отримуєш Божу благодать у вигляді прибутку і постійно зростаючої мережі». Це була не церква. А франшиза бізнес-моделі – це не що інше, як успішний бізнес-рецепт.

На які критерії необхідно звернути увагу при виборі франшизи?

ОЛЕКСАНДР АЛЄКСЄЄНКО: При виборі франшизи потрібно аналізувати масу чинників таких як презентаційні матеріали та особливо фінансова модель бізнесу, пакет договірної документації, структурність і налагодженість внутрішніх бізнес-процесів, відгуки споживачів товару / послуг і так далі. Найкращу пораду, яку тут можна дати – це звернутися до консультантів по франчайзингу! Це не тому, що ми з консалтингової компанії, просто алгоритм здійснення «цінної» покупки в сучасному суспільстві досить простий – йдемо до консультантів в найбільший магазин, отримуємо всю необхідну інформацію і повернувшись додому, купуємо в інтернеті. Точно так і з франшизами. За допомогою питань досвідчений консультант виявить цікаву для вас сферу бізнесу, ваші пріоритети і цілі щодо бізнесу, розповість про тенденції на ринку і запропонує найбільш оптимальні для вас варіанти. Говорячи про консультантів, не варто забувати і про репутаційні ризики – більшість консалтингових компаній ретельно стежать за цим і не стануть пропонувати клієнтові неякісні або неробочі франшизи. А таких на ринку достатньо.

Чому необхідно купувати франшизу через компанію, адже можна придбати самостійно?

ОЛЕКСАНДР ЛУК’ЯНОВ: Власне, Олександр частково дав відповідь, чому необхідно купувати франшизу через консультантів. Консультант зацікавлений в угоді, але, тим не менш, у нього немає жорсткої політики, щоб продати конкретну франшизу. Тому, йдучи до консультанта, покупець може бути впевнений в тому, що він купить франшизу, яка йому цікава, оскільки консультант не зацікавлений у продажу конкретної франшизи. Якщо підприємець прийде купити франшизу у компанію, яка її продає, то представник даної компанії буде докладати максимум зусиль, щоб заключити угоду. Зокрема, може прикрасити певні факти, розповідаючи про неіснуючі показники бізнесу та вимальовуючи безмежні перспективи. В такому випадку ми часто стикаємося із ситуацією, що, йдучи в компанію купувати франшизу, покупець просто не має вибору. Звертаючись до консультанта, можна завжди бути впевненим в тому, що тебе не ошукають, а запропонують максимально правильний, збалансований продукт, з яким покупець буде працювати 5, а може і 10 років. Співробітники консалтингових компаній – часто люди досвідчені, зрілі, що пройшли не один рік роботи у франчайзинговому бізнесі. І вони не є, як правило, найманими працівниками, які працюють на зарплату, на відміну від співробітників підприємства, що продають франшизу. І часто дуже великі репутаційні ризики лежать саме на консалтингових компаніях. Тому, звертаючись за допомогою до консультантів, можете бути впевнені, що отримаєте більш широку інформацію і набагато більший вибір якісних проектів. Адже, купівля франшизи – це дуже серйозне рішення, крім усього вищесказаного, у вас повинно бути повне співзвуччя з «внутрішнім голосом» і готовність до довгострокових партнерських відносин всередині франчайзингової мережі.

Чи зобов’язаний покупець, при купівлі франшизи, дотримуватися певних норм або стандартів?

ОЛЕКСАНДР АЛЄКСЄЄНКО: Дотримання норм і стандартів є обов’язковою умовою при купівлі будь-якої франшизи. На превеликий жаль, у зв’язку з нестабільною політично-економічною ситуацією в нашій країні і низьким рівнем культури підприємництва, часто з’являються фейкові франшизи, які йдуть від загальноприйнятих принципів франчайзингу та націлені на швидке збагачення їх продавців. Такі горе-франчайзери орієнтуються тільки на кількісні показники свіх продажів, тому мова про дотримання норм і стандартів там особливо не йде.

 Чи не шкодить продаж франшизи компанії оригіналу?

ОЛЕКСАНДР ЛУК’ЯНОВ: Шкодить, якщо франшиза була «упакована». Є такий термін на ринку «упаковка франшизи». Тому що, коли франшиза розробляється правильно, досвідченими консультантами, то вони закладають в свої розробки масу інструментів, мінімізуючи при цьому ризики, які можуть завдати франчайзеру недобросовісні франчайзі. По суті, цих ризиків декілька. Перший – це втрата репутації. Другий ризик – це відтік існуючих клієнтів від відомої торгової марки. І третій – безвідповідальність франчайзі, що купив франшизу. Так ось, розробляючи франшизу, ми в своїх проектах завжди закладаємо більше десяти різних інструментів, які дозволяють продавцю франшизи (компанії-оригіналу) бачити перспективні загрози ще до початку їх прояву. Відповідно, маючи важелі впливу на недбайливого партнера, можна швидко усунути ці загрози, або докласти всіх зусиль для того, щоб виключити цього партнера з мережі ще до того моменту, поки ці небезпеки не стали згубними для бізнесу. В правильно розробленій франшизі ризику для франчайзера практично не існує, для нього це тільки плюси. Тому, що він успішно тиражує свою модель, він збільшує капіталізацію бренду, впізнаваність проекту, має можливість акумулювати досвід для виведення нових продуктів. Тому ми рекомендуємо компаніям, які цікавляться франчайзингом, завжди йти до консультантів, вони порадять і застрахують від помилок, які можуть виникнути через 3 або 5 років франчайзингового бізнесу. Так, як консультанти були в подібних ситуаціях, вони  добре знають, що чекає франчайзера. Молодий франчайзер ще не знає цього і не може закласти інструменти для свого бізнесу.

Скільки років ви на ринку? Як організувалася компанія і хто був ініціатором її створення?

Олександр Алєксєєнко

ОЛЕКСАНДР АЛЄКСЄЄНКО: Тільки на двох з партнером у нас більше 18 років досвіду у франчайзингу, плюс є професійна команда. Раніше ми з Олександром працювали на великі міжнародні корпорації, в яких створювали франшизи і розвивали франчайзингові мережі по всьому СНД. Це такі компанії, як «METRO Cash and Carry», «NOVUS», «Велика Кишеня», російський проект «Мегаполіс», туристичні компанії «Соната» і «Куда угодно». Познайомилися ми, як два прямих конкурента – це найцікавіше в нашому знайомстві.

Олександр був керівником програми франчайзингу в мережі «Велика Кишеня», я керував в мережі «NOVUS». Завдяки Олександру ми познайомилися, він неодноразово в соціальних мережах надсилав повідомлення з пропозицією зустрітися. Я відразу з підозрою до цього поставився, але завдяки його наполегливості пропозиція була прийнята. Під час зустрічі ми говорили на різні теми, випили багато чашок кави і прийшли до висновку, що у нас дуже багато спільного: унікальний багаж досвіду і знань, якого не було у жодного з консультантів на той момент на ринку; в наших портфоліо одні з найбільш унікальних і одні з наймасштабніших проектів, які були реалізовані в Україні і багато іншого. Ми знали, що можемо поділитися цим досвідом з іншими підприємцями, які хочуть розвивати свої бізнеси за схемою франчайзингу. І буквально на першій зустрічі у нас з’явилася ідея, а чи не спробувати відкрити свій проект. Десь на третій зустрічі ми вже захлинаючись розповідали один одному, яким буде наш проект, на скільки він буде унікальний і як він буде кардинально відрізнятися від тих консалтингових проектів, які є на ринку, ми тоді вже розуміли, що перспективи у проекті просто безмежні .

Так з’явилася наша компанія, яку ми назвали Franchising Full Cycle. По суті, весь спектр послуг вкладено в назву бренду, ми запропонували ринку масу абсолютно нових і унікальних інструментів для розвитку франчайзингу. Подібного асортименту послуг немає ні в одній європейській компанії. Проекту нашому трохи більше 2 років, на ринок ми вийшли трохи раніше, але декларуємо дату 7 вересня 2015 року. Це той день, коли у нас запрацював перший сайт. З тих пір ми і ведемо успішно свою діяльність.

Чи є ви фахівцями у всіх сферах діяльності, або є якісь пріоритети?

Колектив Franchising Full Cycle (FFC)

ОЛЕКСАНДР АЛЄКСЄЄНКО: За схемою франчайзингу можна тиражувати будь-які сфери бізнесу. Це може бути виробництво, торгівля, HoReCa і послуги. Ми не є фахівцями у всіх цих сферах, але ми маємо колосальний досвід тиражування різних бізнесів за системою франчайзингу, ми володіємо унікальними авторськими методиками по розробці і реалізації франчайзингових проектів, ці методики можуть бути застосовані для будь-якої з перерахованих вище сфер бізнесу. По-перше, розробка франшизи – це не вигадати щось абсолютно нове, це правильно «зняти мірки» з існуючого підприємства, тому ми покладаємося в першу чергу на професіоналізм самого власника бізнесу і його команди. Саме вони є експертами і носіями унікальних знань в даній сфері. По-друге, це наша команда, ми намагаємося набирати максимально професійних співробітників з різних сфер, з різним багажем знань і досвідом. Багато наших співробітників прийшли до нас з інших франчайзингових мереж, рік тому ми запустили власний освітній проект, який дав нам можливість брати на роботу молодих обдарованих хлопців з перспективою створення власних кадрів. По-третє, в особливих випадках ми залучаємо в наші проектні команди зовнішніх вузькоспеціалізованих експертів. Тому, всі ці три фактори створюють синергію, яка дозволяє сміливо братися за найсерйозніші, найскладніші проекти в різних сферах бізнесу і успішно їх реалізовувати!

Які напрямки франшизи зараз найпопулярніші?

ОЛЕКСАНДР ЛУК’ЯНОВ: Великим попитом користуються франшизи в сфері послуг для дітей. Це розвиток, навчання і розвага дітей, одна з наших останніх розробок – дитячий салон краси. Особливою популярністю користуються різного роду кав’ярні, але зараз в цій ніші відбувається перенасичення і відповідно ми прогнозуємо певну стагнацію цього ринку. Традиційно популярними протягом багатьох років залишаються фастфуд і стрітфуд. Також популярні виробничі франшизи. Проекти, де по франшизі передається не просто торгівля чимось, а елементи виробництва, обробки, вирощування, так чи інакше, пов’язані з виробництвом певних видів товарів, матеріалів. Тут безумовний лідер розроблена нами аграрна франшиза по вирощуванню органічної малини.

Як зробити вибір між двома привабливими франшизами?

ОЛЕКСАНДР АЛЄКСЄЄНКО: Якщо ви дійшли до того, що вам сподобалося декілька франшиз і є труднощі стосовно того, який з проектів вибрати, то обов’язково треба дивитися на такі чинники: скільки часу франчайзер працює на ринку, яка його репутація, чи є наявність власної мережі, наявність відділу по роботі з франчайзинговою мережею, чи має належний рівень підготовка презентаційних матеріалів франшизи і сама культура спілкування на переговорах, як побудована маркетингова політика компанії і уніфікованість стандартів ведення бізнесу, які причини закриття неуспішних франчайзингових об’єктів, особливу увагу зверніть на фінансову модель бізнесу і угоду. Також дуже важливо звернути увагу на плани компанії, яка продає франшизу, адже ви повинні розуміти, куди ви будете рухатися. Аналізуйте підтримку франчайзера не тільки на момент відкриття, але і після запуску об’єкта. Якщо це офлайн об’єкти (ресторани, магазини і т.д.), то необхідно обов’язково їх відвідати, зверніть увагу, як побудовані бізнес-процеси, як працює персонал, як дотримуються стандартів обслуговування, як заповнений зал, приблизно підрахуйте середній чек. Дуже добре якщо після власної мережі ви зможете подивитися франчайзингові об’єкти.

ОЛЕКСАНДР ЛУК’ЯНОВ: Від себе хочу додати ще один момент. Звертайте увагу на те, наскільки відкрито франчайзер відповідає на ваші питання. На будь-яке питання ви повинні отримати відповідь, якщо на щось вам сказали «ми скажемо пізніше» або «покажемо через певний час», варто задуматися, наскільки це все відкрито і правдиво. Якщо франчайзер, спілкуючись з вами, декларує все відкрито, значить, він готовий до чесної розмови. Це один з таких важливих моментів у виборі франшизи – готовність ділитися інформацією у відкритому вигляді.

Ваші побажання читачам Elite World:

ОЛЕКСАНДР АЛЄКСЄЄНКО: Так, як ми сьогодні говоримо про франчайзинг, то побажання буде наступним. Ніколи не поспішайте! Коли ви розробляєте чи купуєте франшизу, не поспішайте! Не женіться за трендами, тому що це одномоментне і швидко проходить, дивіться в майбутнє і самі створюйте ринки! Більше аналізуйте, думайте і, звичайно ж, дійте!

ОЛЕКСАНДР ЛУК’ЯНОВ: Пам’ятайте про те, що і купівля, і продаж франшизи – це розвиток власного бізнесу. Ставтеся до цієї угоди, як до свого майбутнього бізнесу. Аналізуйте, прогнозуйте. Якщо потрібна допомога, ми завжди раді її надати!

Автор: Анна Блер

Сайт журналу: https://www.elite-world.info/


FFC пропонує міжнародні та вітчизняні франшизи різних сфер бізнесу

ЯК ПРАВИЛЬНО ВИБРАТИ ФРАНШИЗУ?

ЯК ПРАВИЛЬНО ВИБРАТИ ФРАНШИЗУ?

Отримати методичний посібник безкоштовно.